Malzemeler
lahana
1 parça
Kıyma
200 g
Aksesuarlar Light soya sosu 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı yerfıstığı yağı 2 tatlı kaşığı susam yağı 1/2 tatlı kaşığı soğan uygun miktarda zencefil uygun miktarda
Yeşim baş sebze ruloları nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Lahananın kökünü kesin
3 Yaprakları tek tek koparın, Beyaz sert kökleri çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
4 Havuçları soyun, şeritler halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere şekillendirin, yeşil soğan ve zencefili kıyın
5 Et dolgusuna bir yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı tuz, yarım yemek kaşığı susam yağı ve 2 yemek kaşığı fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
6 Sonra yeşil soğan ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın
7 Suyu kaynatın, suya 1 tatlı kaşığı tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, lahanayı suya koyun ve yumuşayana kadar haşlayın.
8 Ardından soğuk suyu
9 Bir yaprak alın ve suyu süzün, hazırlanan et dolgusunu yaprağın bir ucuna koyun
10 Çin böreği gibi sarın
11 Havuçla bağla
12 Hazırlanan ruloları tabağa koyun
13 Bir tencerede kaynar suda 15 dakika buharda pişirin
-
- Mango Fıstık Nuga
-
- İğne mantarlı karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Kar lotus beyaz mantarı ve lotus tohumu çorbası
-
- Berry smoothie
-
- Portakal Kabuğu Soslu Dana Kalpler
-
- Pamuklu kek
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Susam sos mantarı
-
- Fıstık Daifuku
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Havuç
-
- Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış dana eti
-
- Baharatlı Kızarmış Çift Kulaklar
