Jueba
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, fasulye ezmesi, yeşil soğan Baharatlı Kızarmış Eğreltiotu Köklü Pirinç Keki 1 Eğrelti otu kökü pirinç kekini pişirin ve soğumaya bırakın ve ince parçalar halinde kesin 2 Yağ karterini ısıtın, Jueba'yı tavaya koyun ve yavaşça kızartın 3 Bir tarafta kızartın, ters çevirin ve kızartın 4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, bir süre karıştırın 5 Doğru miktarda tuz koyun 6 Uygun miktarda toz biber koyun 7 Az miktarda fasulye ezmesi ekleyin, biraz su dökün ve suyu toplayana kadar pişirin 8 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tavadan çıkarın 9 Arta kalan pirinç kabuğu da lezzetlidir!