fıstık
300 gram
Aksesuarlar: 1 yumurta, toz biber, biraz nişasta, biraz un, biraz tuz Çıtır fıstık nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan her şeyi alın 2 Fıstıkları biraz daha büyük bir leğene dökün, bir yumurtayı çırpın, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın. 3 Eşit olarak karıştırın 4 Uygun miktarda nişasta ve un ekleyin Unun nişastaya oranı 2: 1, un 2'dir 5 Duruma göre un ekleyin ve iyice karıştırın. Un kaplı çiçek taneciklere ayrılır. 6 Yağı bir tavada ısıtın, 8 dakika ılık olduğu zaman, fıstıkları dökün ve orta ateşte kızartın, macunu dert etmeyin. Yer fıstığı çatladığında pişmek üzere, ısıyı düşük bir sıcaklığa getirin Çatlama sesi gelmediğinde ocağı hemen kapatın ve yağı boşaltmak için fıstıkları çıkarın. 7 Altın sarısı, afiyet olsun