Malzemeler
çilek
40 gram
Pudra şekeri
40 gram
Tereyağı
100 gram
Yüksek sıcaklığa dayanıklı çikolata çekirdekleri
35 gram
Düşük glütenli un
148 gram
Alüminyum içermeyen kabartma tozu
1 g
yumurta sarısı
1 parça
Bir tutam tuz
Çilekli kurabiye nasıl yapılır 1 Temizlemek, suyu boşaltmak ve bir kenara koymak için taze çilekleri tuzlu suda bekletin
2 Çilekleri doğrayın, 20 gram şeker ekleyin ve bir saat marine edin
3 Marine edilmiş bütün çilek reçeli ve şekeri eritin, 35 gram çilek reçeli alıp kenara koyun
4 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı
5 Kalan şekeri ve bir tutam tuzu ekleyin ve kabarana kadar çırpın.
6 Bir yumurta sarısı ekleyin
7 Eşit şekilde çırpmak için çırpma teli kullanın
8 Biraz çilek reçeli ekleyin ve eşit şekilde çırpın
9 Kalan çilek reçelini ekleyin ve eşit şekilde çırpın
10 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin
11 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
12 Isıya dayanıklı çikolata çekirdeklerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
13 Tek kullanımlık eldiven giyin Karıştırılmış hamuru 15 eşit parçaya bölün.Karıştırılmış hamur eldivenlere yapışmaz.Ellerinize yapışırsa hamurda biraz daha fazla su olduğunu kanıtlar Biraz daha az un ekleyebilirsiniz.
14 Fırını önceden 190 derece ısıtın, ardından her hamuru eşit şekilde yoğurun ve düzleştirin
15 Fırında 18 dakika pişirin, yüzey renklenecek ve pişirme işlemi sırasında güçlü bir koku yayılacaktır.
16 Bir kenara koyun ve soğumaya bırakın Çıtır bir tadı vardır Çilek aroması zengin çikolata aroması ile karıştırılır Tadı çok özeldir.
17 Bitmiş Resim
-
- Sahne pastası
-
- Domuz ipi
-
- Karikatür kurabiyeler
-
- Çikolatalı Yulaf Ezmesi Kupası
-
- Bebek lahana lif kabağı çorbası
-
- Faroff Kahveli Sünger Kek
-
- Gri ve Siyah Dondurulmuş Cheesecake
-
- Mantarlı kızarmış yuba
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Dijital kek
-
- Havalı Anmaretto Cheesecake
