Malzemeler
Sulu siyah mantar
120 g
Maydanoz
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, biber yağı, 2g, susam yağı, 3g, şeker, 3g, sarımsak, 5g, demlenmiş beyaz sirke, 2g, istiridye sosu, 2g, buz küpleri, 200g
Soğuk maydanoz mantarı nasıl yapılır 1 Pound sarımsağı sarımsağa koyun ve bir baharat kasesine koyun, ardından susam yağı, acı biber yağı, tuz, şeker, sirke, istiridye sosu ve diğer baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve soğuk bir sos yapın.
2 Buz parçacıkları ve soğuk suyla büyük bir kase sıfır derece buzlu su hazırlayın.
3 Su-yağ mantarı ve maydanozu temizleyin, maydanozun kök saplarını kesin ve ardından 2 cm uzunluğunda küçük parçalar halinde kesin, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
4 Kaynatmaya yetecek kadar su eklemek için küçük bir tencere kullanın ve mantarı 30 saniye kaynatın.
5 Ardından maydanozu suya ilave ederek rengini döndürün.
6 Hemen alın ve çok soğuk olması için 2. adımdaki buzlu suya koyun.
7 Tamamen soğuduktan sonra bir eleğe dökün ve suyu boşaltın.
8 Kurutulmuş kereviz dilimlerini ve mantarı bir kaseye koyun.
91. adımdaki sosu dökün.
10 Sosu ve malzemeleri iyice karıştırın ve servis edin.
-
- [Orijinal tarif] Kızarmış kurutulmuş soya peyniri ve kırmızı biber parçaları
-
- Muhallebi Süper Yumuşak Tost
-
- Kremalı Bisküviler
-
- Üzümlü Kek
-
- Hafif soya sosu soya filizi
-
- Hindistan cevizi sütü kokulu küpler
-
- Sarımsaklı Havuçlu Sebzeler
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Margarita
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Şeker tipi hindistan cevizi sütlü at nalı keki
-
- Baicui Mutlu Pişirme Makaronlar
