Malzemeler
un
270 g
şeker
30 g
Süt
100 ml
Mısır yağı
30 ml
Maya
4g
tuz
2 g
Aksesuarlar 1 yumurta sarısı şekeri 10g un 15g süt 65ml yumurta sıvısı doğru miktarda hindistan cevizi kapasitesi doğru miktarda
Muhallebi süper yumuşak tost nasıl yapılır 1 İçindekiler listesindeki yumurta sarısını, unu, sütü ve şekeri çırpma teli ile çırpın
2 Kısık ateşte, pişirirken macun kıvamına gelene kadar karıştırın, çıkarın ve soğumaya bırakın, üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 60 dakika buzdolabında bekletin.
3 Soğutulmuş sosu çıkarın, ana malzemelerdeki un, şeker, süt, tuz ve maya ile karıştırın ve iyice yoğurun
4 Mısır yağını azar azar ekleyin, tamamlama aşamasına kadar yoğurun ve ılık bir yerde büyüklüğünün 2,5 katı olacak şekilde fermente edin.
5. sırayı üçe bölün ve 15 dakika dinlenin.
6 Oval şekle getirin, ters çevirin ve silindirik bir şekle getirin.
7 Tost kalıbını koyun.
890 dakika dolana kadar fermente edin, yüzeye yumurta sıvısı sürün, hindistan cevizi ezmesi serpin, önceden ısıtılmış fırına koyun, 185 derece, 30 dakika
9 Pişirdikten hemen sonra kalıptan çıkarın.
-
- Üzümlü Kek
-
- Hafif soya sosu soya filizi
-
- Hindistan cevizi sütü kokulu küpler
-
- Sarımsaklı Havuçlu Sebzeler
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Margarita
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Şeker tipi hindistan cevizi sütlü at nalı keki
-
- Baicui Mutlu Pişirme Makaronlar
-
- El rulo şehriye
-
- Altı inç yaban mersini mousse kek
-
- Kızarmış sarımsak filizi
