1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Yumurtaları kaseye çırpın.
3. Sütü dökün.
4. Pudra şekerini dökün.
5. Pürüzsüz olana kadar yumurta ile çırpın, bu işlemin daha uzun sürmesi gerekir.
6. Bir süzgeçle iki kez süzün.
7. Yumurta sıvısını pişirme kasesine bölün.
8. Elmayı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
9. Her porsiyona doğranmış elmayı koyun.
10. Kızılcıkları tekrar ekleyin.
11. Fırına koyun ve fırın tepsisine ılık su ekleyin.
Yaklaşık 40 dakika 12.165 derecede pişirin.
13. Tatlı ve yumuşak puding çıktı!
14. Lezzetli!