Malzemeler
un
300 gram
Hindistan cevizi sütü
140 g
Yumurta
60 g
toz şeker
40 g
Tereyağı
30 g
Maya
3g
tuz
3g
Aksesuarlar: Hindistan cevizi sütü 60g, şeker 15g, hindistan cevizi sütü 20g
Hindistan cevizi sütü ekmeği nasıl yapılır 1 Yumurta ve hindistan cevizi sütünü ekmek makinesine koyun, bir köşe tuz ve şeker koyun, unu koyun, üstüne bir delik açın ve mayayı hamur fonksiyonuna koyun.
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
3 Yoğurma işlemi olan tereyağı ekleyin,
4 Hamur genişleme aşamasına geldiğinde, boyutunun 2,5 katına kadar mayalanması yeterlidir.
5 Mayalanmış hamuru boşaltın, erişteleri kurutun, eller çabuk tükenir ^ _ ^ 9 eşit parçaya bölün, fırın tepsisinde yoğurun (benimki 24 * 24 gibi görünüyor) fırına bir kase ısı koyun Suyu ve ekmek hamurunu fırına koyun ve fermantasyon fonksiyonunu açın.Genellikle 20 dakika açık bırakıyorum
6 İkinci fermantasyon sırasında, kalan hindistan cevizi sütünü şekere koyun ve iyice karıştırın, fermente edilmiş ekmek embriyosunu çıkarın, fırını 180 derece ısıtın, hindistan cevizi sütünü ekmeğin üzerine eşit şekilde dökün, hindistan cevizi sütünü serpin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 25-30 dakika 180 derecede pişirin, ortadaki rengi görebiliyorsanız, folyo ile kaplamanız gerekir.
7 Gerçekten çok iyi! Çok amaçlı un çok iyidir!
8 İşte bitmiş başka bir resim ^ _ ^
-
- Şehriye Köfte Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Salamura Mango
-
- Izgara Karides Şişleri
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Siyah Susamlı Bisküvi
-
- Havuç ve Karides Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Gözleme
-
- Pastırma Mantarı Kelebek Tozu
-
- Küçük mantarlı kurabiyeler
-
- Fırında yeşil soğan çörek
-
- Midye Yumurtalık
