Düşük glütenli un
125 g
Tereyağı
80 g
Toz şeker
40 g
Yumurta
20 g
Aksesuarlar 12g pişmiş siyah susam tohumları 1g rafine tuz Siyah susamlı bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın. 2 Pudra şekeri ekleyin, 3 Elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın, 4 Yumurta ekleyin, 5 Tamamen entegre olana kadar çırpın, 6 Düşük glütenli un ve rafine tuzu eleyin, bir spatula ile iyice karıştırın, 7 Pişmiş çörek otu tohumlarını ekleyin, 8 İyice karıştırın, 9 Taze saklama poşetine koyun, kalıpla şekillendirip buzdolabında 1 saat dondurun. 103 mm kalınlığında tavuğa dilimlenmiş dilimleri çıkarın ve bir fırın tepsisine koyun. 11 Önceden ısıtılmış fırını orta seviyeye koyun, 175 derece yukarı aşağı, sıcak havayla 20 dakika pişirin.