Matcha tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- İpeksi tofu 200 g
- Hafif krema 100 gram
- Süt 200 g
- Pudra şekeri 50 gram
- Matcha tozu 20 g
- Gillian 3 dilim
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İpek tofu, dahili yağlı tofu ile de değiştirilebilir.
-
2 İpek tofuyu krem şanti ile karıştırın, çırpma teli ile çırpın ve eşit şekilde karıştırın;
-
3 Daha hassas bir şekilde dövmeye çalışın.
-
4 Tencereye süt dökün, şeker ve kibrit tozu ekleyin; (Matcha'nın güçlü tadını sevmiyorsanız, biraz gram azaltabilirsiniz);
-
5 Kısık ateşte ısıtın ve iyice karıştırın;
-
6 Tofu püresini ekleyin ve iyice karıştırın;
-
7Sıcak iken, önceden ıslatılmış jelatin tabletleri ekleyin;
-
8 Hassas bir matcha tofu sıvısı elde etmek için iki kez eleyin;
-
9 Kalıba koyup 3 saat buzdolabına koyun.Kırmızı fasulye ezmesi ile yenebilir, Yizhi'den daha kötü değil!
Midye Xiangyang
önceki
Susam yağı ıspanak
Sonraki
