Soğuk fasulye filizi - Yemeği
Ana malzemeler
- Fasulye filizi 200 g
- Darı baharatlı 1 parça
- soya sosu 5 g
- sirke 10 g
- Tavuk Özü 1 g
- Susam yağı 5 g
- Şeker 5 g
- tuz 2 g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 fasulye filizi, köklerini kesin, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 Tencereye su koyun, kaynattıktan sonra biraz tuz ve biraz yağ ekleyin, fasulye filizi ekleyin ve suda 4 dakika haşlayın.
-
3 Fasulye filizlerini çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
4 Gaz ocağına wok koyun, ateşi açın, sıcakken ateşi söndürün ve kavurma için susam tohumlarını koyun.
-
Jambonu ince şeritler halinde, sarımsağı da kıyılmış sarımsak şeklinde kesin.
-
6 Fasulye filizi, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş jambon, baharatlı darı ve bir kapta pişmiş susam tohumları, suyunu (hafif soya sosu, sirke, tavuk özü, susam yağı, tuz, şeker) hazırlayın, suyu kaseye dökün ve iyice karıştırın.
-
7 porsiyon.
Susam yağı ıspanak
önceki
Erişte ile sarımsak ve acı kavun
Sonraki
