Karides ve Yumurta Kızarmış Pilav - Yemeği
Dün tembeldim, bu yüzden kocam için basit kızarmış pilav hazırladım. Dün gece geri geldi ve tadına baktı ve lezzetli olduğunu söyledi pirinç 1,5 varil Yumurta 2 parça Karides 250 gram doğranmış yeşil soğan bir miktar tuz Doğru miktar istiridye sosu 2 kaşık Salatalık Yarım kök Jambonlu sosis 1 parça
Salatalığı doğrayın, jambonu doğrayın, karidesleri kızartın ve yumurtaları kızartın.
Tavaya yağı koyun ve önce jambonu kızartın.
Salatalığı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tadına göre biraz tuz serpin ve salatalığın rengi değiştikten sonra pirinçle pişirilebilir.
Pirinci içine koyun, pirinç, salatalık ve jambonun iyice kaynaşması için kuvvetlice karıştırın. 2 yemek kaşığı istiridye sosu rengini eşit hale geldikten sonra, karidesleri ve yumurtaları sırayla dökün ve birkaç kez karıştırın Birkaç dakika sonra tadın tadına bakın, yeterli değilse biraz tuz ekleyip eşit şekilde kızartın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
