turp
200 g
Tel şehriye
33 g
Takviyeler: mısır yağı, yeşil soğan, soya sosu, tuz, beş baharat tozu, monosodyum glutamat Turp şehriye çorbası uygulaması 1 Turpları yıkayıp ipeğe sürün. 2 Tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra şehriye ekleyin. 3 Ütüledikten sonra, daha sonra kullanmak üzere bir leğene dökün. 4 Tencereye uygun miktarda alt yağ koyun ve doğranmış yeşil soğanı tencereye ekleyin. 5 Yeşil soğan kokusu aldıktan sonra rendelenmiş turp ekleyin. 6 Soya sosu ekleyin. 7 Şehriye koyun. 8 Uygun miktarda su dökün. 9 Beş baharat tozu ekleyin. 10 Rafine tuzu koyun. 11 Şehriye pişip yumuşadıktan sonra ocağı kapatın, MSG ekleyin ve tencereyi bırakın.