Tavuk bacağı
250 g
Patates
300 gram
havuç
50 gram
Shiitake mantarları
10 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya, kaya şekeri, yıldız anason, 1 fasulye ezmesi, uygun miktar Mantar ve patates ile tavuk butları nasıl pişirilir 1 Malzeme hazırlığı: patatesleri ve havuçları kesin, mantarları suyla ıslatın, tavuk uyluklarını parçalara ayırın ve su uçurun. 2 Tencereye biraz yağ koyun, 1. adımın malzemelerini ekleyin ve kızartın. 3 Renklendirmek için 2 dakika sonra akide şekeri ve koyu soya sosu ekleyin. 4 Tencereye kaynar su ekleyin, malzemeleri aşın ve 1 yıldız anason ve küçük bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin. 5 Çorba yaklaşık 20 dakika içinde kurur, biraz tuz ekleyin ve malzemeleri tavada kızartmaya devam edin, aksi takdirde tavaya yapışacaktır. 6 Tencereyi kaldırın ve tabağa yükleyin.