Beyaz un
200 g
Şeker
1 kepçe
Takviyeler, yemeklik yağ, fermente soya peyniri çorbası, uygun miktarda su, uygun miktar Kedi kulakları nasıl kızartılır 1 Beyaz un, şeker, su ve kaynatın, yoğurarak hamur haline getirin 2 Beyaz unu ve fermente soya peyniri çorbasını ekleyip hamur haline getirin.Tuzlu geliyorsa fermente soya peyniri çorbasına su ekleyin 3 Bir top halinde yoğurun ve çocuğu örtün, 20 dakika dinlendirin 4 Uyanık hamuru bir parça halinde açın, kalınlık hamur kabuğunun kalınlığıdır 5 Bir araya istiflenmiş, hamurun üzerinde un var, birbirine daha iyi yapışmak için biraz su püskürtebilirsiniz. 6 Sarın, streç filmle sarın ve buzdolabında 3 saatten fazla dondurun.Dondurma işlemi kolay kesmek içindir ve yapışmaz 7 dilim 8 Yağ tavasında kısık ateşte kızartın 9 Kızarmış kedi kulakları ne kadar ince ve gevrek olursa o kadar lezzetli,