Shiitake
250 g
doğranmış yeşil soğan
50 gram
Sarımsak
50 gram
sığır eti
300 gram
un
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, kırmızı biber tozu, baharat, baharat Mantarlı dana köfte nasıl yapılır 1 Sığır eti (burada pişirilmiş dana eti), shiitake mantarı, yeşil soğan ve sarımsak filizi 2 Bir tencereye yağı dökün 3 Tencereye sığır eti, mantar vb. Dökün, soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin. Toz biber, bir dolgu oluşturmak için bir ila iki dakika karıştırarak kızartın 4 Küvetin içine un dökün, ortasına bir çukur kazın ve sıcak su 5 Yemek çubukları ve erişte kullanın 6 Hamuru yumuşatın 7 doz Yuvarlak deriye 8 çubuk 9 Dolguyu hamur tatlısı ambalajının ortasına koyun 10 Köfte 11 Tencereye su ekleyin ve kaynatın 12 Köfteleri birbirine yapışabilecek aşırıya kaçmamaya dikkat ederek suya dökün. (Veya yapışmasını önlemek için tencereye biraz tuz koyun) Köfteleri hareket ettirmek ve tencerenin dibine yapışmaması için sıcak suyu karıştırın. Tencereyi örtün ve köftelerin yüzüp yemesini bekleyin. Not: Su kaynadıktan sonra köfte yüzmezse, köfte yüzene kadar birkaç kez soğuk su ekleyin. 13 Sadece kurun