Başlangıç 6 inç çikolatalı mus kek - Yemeği

Krem şanti 200 g Pudra şekeri 20 gram Oreo Kırık Çerezler 80 gram Tereyağı 40 gram bitter çikolata 86 gram yumurta sarısı 1 parça Jelatin tabletler 13 gram Saf süt 50 gram Su 30 g 6 inç kek kalıbı 1 parça
  • Çırpılmış kremayı çırpın ve dağıtmak için 6 ° C'ye şeker ekleyin (yaklaşık 3 dakika bir açıyla çırpın, yine biraz sıvı olabilir) daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın

  • 1. Yağı ısı yalıtımı ile eritin ve ezilmiş Oreo'yu karıştırın ve sıkıştırma için bir kalıba koyun (sıkıştırılmalı veya kesilmeli ve dağıtılmalıdır), ardından kalıbın altına bir parça yağlanmış kağıt yaymanız gerekip gerekmediğine bağlı olarak buzdolabına koyun.

  • 1. Jelatin tabletleri suya batırın ve ardından ısı yalıtım suyunu eritin 2. Çikolata izolasyon suyu erir 3. Yumurta sarısını süte ekleyin ve yalıtımlı suyu ısıtmak ve sürekli karıştırmak için karıştırın

  • 1. Isıtılmış yumurta sarısı süt + çikolata + jelatini karıştırın ve iyice karıştırın 2. Kremanın bir parçasını alın ve 1'e ekleyin, ardından kalan kremi ekleyerek kek sıvısını tamamlayın.

  • Mus sıvısını kalıba dökün ve 4 saat buzdolabında bekletin, ardından küçük bir fincan çıkarın ve altını bastırın ve tamamlamak için bir saç kurutma makinesi ile kalıbın etrafına bir daire çizin.

  • QQ şeker versiyonu karpuzlu mus kek
    önceki
    Yoğurtlu Peynirli Mus
    Sonraki
    Kolay Mango Mousse Kupası
    Meyve balıkçılığı (meyvelerle savaşmak için ücretsiz)
    Passion Fruit Yoğurtlu Mousse Cake (9 inç)
    Net Kırmızı Köpek Köpüğü
    Yapay mısır köpüğü (mango)
    Az yağlı çilekli yoğurt pudingi
    Mangolu Mousse Kek
    Beyaz Tavşan Mus (3 adet)
    İçbükey şifon (6 inç) ile de yapılabilen mangolu mus pastası
    Mango Mousse Kek Embriyosu
    Düşük Şekerli Sağlıklı Yulaf Ezmesi Bazlı Vanilyalı Mus
    Mükemmel Düşük Kalorili Kakao Mus (Fırınsız Versiyon)
    To Top