Deniz Ürünleri ve Peynirli Fırında Pilav - Yemeği
2 kase pirinç, yeşil biber, renkli biber, her biri dörtte bir shiitake mantarı, 4 sap yemek, karides, 5 parça zeytinyağı, 20 gram mozzarella peyniri, 80 gram tuz, karabiber ve yemeklik şarap.
1. Karides ipini çıkarmak için karidesleri yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve tabağa koyun, bir süre marine etmek için uygun miktarda pişirme şarabı ve biraz tuz dökün.
2. Shiitake mantarlarını doğrayın, renkli biberleri ve yeşil biberleri doğrayın ve büyük bir kapta pirinci önceden buharda pişirin.
3. Pirince zeytinyağı, karabiber ve biraz tuz koyup iyice karıştırın.
4. Yeşil biberleri ve renkli biberleri pirince koyun ve iyice karıştırın.
5. Bir pişirme kabına koyun.
6. Mantarları ve karidesleri üstüne koyun.
7. Peyniri eşit olarak serpin.
8. Fırını önceden 180 derecede ısıtın, alt tabakayı koyun ve 15 ila 20 dakika pişirin.
9. Ding ~ çıktı!
10. Bitmiş çizim
11. Çok lezzetli!
Deniz mahsulleri sosu
önceki
İspanyol deniz ürünleri paella
Sonraki
