Süper kokulu toz, taro ve darı kokulu domuz pirzolası - Yemeği
1. Xiaomi 2 saat önceden ıslatıyor.
2. Temizlenen kaburgaların yarısını küçük parçalara ayırın, kaburgaları soğuk suya koyun ve suyu ısıtın, su bittiğinde 5 dilim zencefil ve biraz pişirme şarabı koyun, su geçtikten sonra kaburgaları soğuk suyla durulayın. Uygun miktarda zencefil suyu, tuz, hafif soya sosu koyun ve 5 dakika marine edin.
3. Buharlı pişiricide mısır yapraklarını serpin.
4. Toz halindeki taroyu küçük parçalar halinde kesin.
5. Toz halindeki taroyu mısır yapraklarının üzerine küçük parçalar halinde yayın.
6. Marine edilmiş kaburgaları açın.
7. Darı dağıtın. Marine edilmiş kaburgalardan kalan meyve suyuna biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
8. SAIC'den sonra, 30 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve 2 dakika sonra ocağı kapatın.
