Beyaz turp
550 g
Aksesuarlar: 30ml yağ, 15ml istiridye sosu, 15ml hafif soya sosu, 15ml abalone suyu, 15ml sarımsak, uygun miktar, arpacık soğanı, uygun miktar Abalone soslu beyaz turp nasıl hazırlanır 1 Beyaz turp hazırlayın 2 Beyaz turpu soyun, daha fazla deri alın, ocağı kesin ve yıkayın 3 Soğuk su kabı kaynadıktan sonra alın ve durulayın. 4 Sarımsakları ezin, arpacık soğanı doğrayın ve istiridye sosu ile deniz kulağı suyunu hazırlayın 5 Tavayı ısıtın ve sarımsağı ılık yağ ile soteleyin 6 Turpu dökün ve tadı güzel olana kadar kızartın 7 Her bir çorba kaşığı hafif soya sosu, istiridye sosu ve abalone suyu ekleyin 8 Turpların tamamı sosla kaplanana kadar kızartın, ardından tencerenin kenarına et suyu veya kaynar su ekleyin 9 Hepsini bir tencereye dökün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve havuçlar pişip yumuşayana kadar pişirin 10 Suyu toplamak ve ısıyı kapatmak için yüksek ısıyı açın. 11 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve