Malzemeler
Domuz bacağı
420 g
Yumurta
8 parça
Takviyeler: 10 gr zeytinyağı, 5 gr hafif soya sosu, 3 gr yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda soğan 50 gr, pişirme şarabı 25 ml, çorba 400 ml, 1 gr tuz
Güveç yumurta beyazı yahnisi uygulaması 1 Yumurtaları hazırlayın, haşlayın ve soyun.
2 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın, her yumurtanın beyazını sekiz parçaya bölün.
3 Domuz etini önceden yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, soğanı hafif soya sosu ekleyin ve lezzet için şarapta marine edin.
4 Tavadaki yağı ısıtın, domuz etini dökün ve kızartın.
5 Domuz etini rengi değişene ve yağı çıkana kadar karıştırın, yıldız anason ve tarçını ekleyin ve aromayı kızartmaya devam edin.
6 Tavada kızartılmış domuz etini bir güvece dökün ve suyu dökün.
7 Yüksek ateşte kaynatın, yumurta akını ekleyin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin.
9 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin.
10 Hafif soya sosunu dökün.
11 Siyah mantarı ekleyin.
12 Yüksek ateşte kaynatın, 10 dakika kısık ateşte pişirin, ardından ocaktan alıp servis edin.
-
- Çin Kakaolu Üzümlü Tost
-
- Kakaolu Kek
-
- Abalone soslu beyaz turp
-
- ## Ev yapımı kelebek erişteler
-
- Karton Bardak Şifon Kek
-
- Dijital Tereyağlı Çerezler
-
- Kırmızı kadife kek
-
- Hurma aromalı esmer şeker cevizli Avrupa çanta
-
- Üzümlü Melek Kek
-
- Bal Fasulyeli Matcha Bisküvileri
-
- Kırmızı Hurma Aromalı Donutlar
-
- Osmanthus Pudingi
