Tayvanlı ortodoks aperatif pirinç şehriye tavada kızartma - Yemeği
Bir tencerede kaynar su kaynatın, tencerede kurutulmuş pirinç noodle'larını 1 dakika haşlayın, suyu çıkarıp süzün, küçük bir tencereye koyun, üzerini kapatın ve daha sonra kullanmak üzere pişirin
Shiitake mantarlarını suda ıslatın ve parçalar halinde kesin (shiitake mantarları için suda saklayın), tuzluluğu seyreltmek için kurutulmuş karidesleri suda bekletin, kerevizi ve yeşil soğanı ince ince doğrayın, lahana ve havucu doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere fasulye filizlerini yıkayın.
Domuz yağı + bitkisel yağ içeren güveç, tavada kızartılmış kıyılmış shiitake mantarı ve kurutulmuş karides
Sonra rendelenmiş domuz eti ekleyin ve eti beyaz olana kadar kızartın.
Lahana, havuç ve tüm baharatları ekleyin ve kaynatın.
Beyazlatılmış pirinç eriştesini küçük parçalara kesin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, çubuk ve spatula ile suyu toplanana kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın.
Küçük bir tencerede kaynar su kaynatın, maş fasulyesi filizlerini dökün ve su kaynadıktan sonra haşlayın.Tencerede su tekrar kaynatılıp kaldırabilirsiniz.
Yöntem 'e pişmiş fasulye filizi ve kereviz boncuklarını ekleyin ve tencereye başlamak için iyice karıştırın.
Servis.
