Malzemeler: Kaiyang yumuşak ~ shiitake mantarlarını ıslatmak için pirinç şarabı kullanır ~ erik etine biraz soya sosu ~ pirinç şarabı ~ biber ve mısır nişastası ~
İkinci pirinç eriştesi paketi önce sıcak suyla yumuşatılarak kaynatılır ~ Kaynattıktan sonra bir kapakla tıkalı olur ~ Pirinç eriştesi Q'dan daha iyi olur ~
Tavayı çalıştırın ~ Büyük bir kase derin yağda kızartılmış beze kullanın ~ Önce yumurtaları çırpın ~ Yağ sıcakken yumurtaları süzgeçten geçirmek için bir kepçe kullanın ve eşit bir şekilde yağ tavasına dökün ~ ve yumurtaların dağılması için yemek çubukları kullanarak hızla karıştırın Açın ~ Yemek çubukları karışmaya devam etmeli ~
Beze açık kahve rengi olana kadar alınız ve bir kenara koyunuz ~
Orijinal wok (yağın 1 / 3'ünü doldurabilirsiniz ~ Kızarmış beze çok güzel kokulu!) Önce mantarları kızartın ~ sonra güzel kokulu kızartın ve güneşi açın ~ yeşil soğanlar da güzel kokar ~ Havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın ~ Parçaları koyun ve birlikte kızartın ~ 3 yemek kaşığı soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın, kepçeye koyun ve bir kenara koyun ~
Orijinal tencerede lahanayı parçalayın ve 2 büyük kase su ilave ederek lahanayı yumuşatın ~ Aki, lahana yumuşak olduğunda tatlılığın serbest kalacağını söyledi ~
Pirinç eriştesini ekleyin ve iyice karıştırın ~ (bu sırada ateş kısılmalıdır ~) sonra karıştırarak kızartma malzemelerini dökün ve iyice karıştırın ~ taze soğan cipsi ve beze 1/2 ekleyin ~ çok kuruysa, biraz daha su ekleyin ~ hepsine Karıştırın ve eşit şekilde karıştırın ~ Tadını deneyin ~ Soya sosu veya tuz ve karabiber ekleyin ~
Kalan bezeleri tabağa koyun ~ Kişniş varsa kişniş koymak daha iyi olur ~ Eklemek için nane koyun ~ ^^