Kabak Köfte * Yeşil Sebzeli Kabak Top Pirinç Erişte Çorbası - Yemeği
Adım 1 Yapışkan susam yağı elde etmek için kıymayı çırpın, soya sosu ve tuz ekleyin, ardından kabağı küçük küpler halinde doğrayın, birkaç dilim kestane tozu (mısır nişastası) ekleyin ve uygun büyüklükte yoğurup tabağa dizip elektrikli tencereye koyun ve buharda pişirin.
Adım 2 Etin taze tatlılığı ve kavunun tatlılığı buharda pişirilmiş köfte ile eşleşir Elektrikli ocak zıpladığında yakiniku garnitür olarak koyun
Adım 3 Küçük tencereye doğru miktarda su koyun, kabak toplarını ve çorbayı kaynatın, pirinç eriştesini, yosun filizlerini, karnabaharı ve basit tuz baharatlarını ekleyin.
4. Adım Mutfaktaki ustalığın yemekleri lezzetli hale getirdiği hissini seviyorum. Yemeklerin insanlara mutluluk verecek bir balkabağı köftesi olduğuna her zaman inandım * Yeşil pirinç eriştelerinin sade ve güzel bir tadı var
