Sade un
500 g
Aksesuarlar 50 gr yumurta, 1 gr tuz, 1 gr maya, 5 gr şeker, 50 gr kıyılmış hindistan cevizi, 20 gr Yumuşak bir bükülme nasıl yapılır 1 Una yumurta ekleyin ve biraz tuz ekleyin 2 Mayayı ılık suyla durulayın ve una ekleyin 3 Uygun miktarda su ekleyin ve bir topak oluşturmak için karıştırın 4 Unu yoğurarak hamur haline getirin 5 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edin 6 Kullanım için pürüzsüz bir top halinde tekrar yoğurun 7 Büyük hamuru aynı büyüklükte küçük hamurlara bölün ve eşit şekilde yoğurun 8 Bir hamur alın ve uzun bir şerit halinde yoğurun 9 misli 10 Bir bükülme yapın 11 Hepsini yap 12 Yağ% 80 sıcakken tavada kızartın 13 Altın sarısı ve hazır olana kadar kızartın