Malzemeler
Lavta bacak
Sadece 2
İnce pirinç eriştesi
1 küçük avuç
salatalık
1/2 parça
Kurutulmuş tofu
1 parça
Zencefil
4 dilim
Defne yaprağı
2 tablet
Kurutulmuş biber
4
Biber
1 tutam
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı Zhongjing kırmızı yağ 15g pirinç sirkesi 15g tavuk suyu 5g beyaz şeker 5g hardal yağı 10g küçük değirmen susam yağı 15g beyaz biber 5g
Hardallı pirinç eriştesi ile rendelenmiş tavuk nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Salatalığı doğrayın ve bir kenara koyun. Kurutulmuş tofuyu şeritler halinde doğrayın.
2 Tencereye su ekleyin, pişirmek için tavuk butlarını, zencefil dilimlerini, biberleri, defne yapraklarını ve kuru biberi ekleyin. Tavuğu tamamen pişene kadar durulayın, suyunu süzün ve soğumaya bırakın, ardından ipeğe ayırın.
3 Suyu başka bir tencerede kaynatın, kuru pirinç eriştesini ekleyin ve 2-3 dakika kaynatın. Suyu boşaltın ve soğumaya bırakın.
4 Fasulye tadı gidermek için kuru fasulye lorunu suda haşlayın ve suyu boşaltın.
5 Kıyılmış tavuğu pişirme kabına koyun.
6 Salatalık parçalarını ve pirinç noodle'larını ekleyin. , Kurutulmuş soya peyniri, bir kenara koyun.
7 Hafif soya sosu, küçük kırmızı yağ, pirinç sirkesi, tavuk suyu, susam yağı ve hardal yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Şeker, tuz ve beyaz biberi ekleyin, baharatlayın ve iyice karıştırın.
9 İyice karıştırdıktan sonra servise hazırdır.
-
- Tavada Kızartılmış Ding ve Mevsim Sebzeli
-
- Salatalıklı Mantar Kızartması
-
- Kaya Şekeri Krizantem Çayı
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Domuz Eti
-
- Mantar ve Ceviz
-
- Yuxiang kalamar şeritleri
-
- Mai Xiang Bai Ji Mo
-
- Kokulu bükülme
-
- Karışık Japon Tofu
-
- Lahana ile karıştırılmış soğan
-
- Kore Kimchi Pastası
-
- Dorayaki
