Domuz eti bonfile
150 g
Aksesuarlar: Yeşil bambu filizleri 80 gr su saç mantarı 30 gr büyük kırmızı biber 15 gr zencefil 10 gr sarımsak 10 gr kırmızı biber 20 gr hafif soya sosu 2 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı balzamik sirke 2 yemek kaşığı pişirme şarabı uygun miktarda su nişastası uygun miktarda bitkisel yağ uygun miktarda Balık aromalı kıyılmış domuz eti nasıl hazırlanır 1 Malzemeler, doğranmış kırmızı biber turşusu, yeşil soğan, zencefil köpüğü, sarımsak köpüğü ve kırmızı biber parçalarından oluşur. 2 Su-yağlı mantarları parçalara ayırın, yeşil bambu filizlerini doğrayın. 3 Bonfile rendeleyin, biraz tuz koyun, şarap ve soya unu ile birlikte 10 dakika pişirin. 4 Bir kase hazırlayın ve hafif soya sosu, şeker, balzamik sirke, su nişastası ile karıştırın ve kenara koyun. 5 Yağı tavaya koyun ve rendelenmiş domuz etini renk değişene kadar karıştırarak kavurun. 6 Tencereye yağı koyup turşuyu ekleyin Sarımsak: Zencefil köpüğü güzel kokuludur. 7 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve kavurun. 8 Yeşil bambu filizlerini, mantar parçalarını, kırmızı biber parçalarını dökün. 9 Eşit şekilde karıştırın ve tatlı ve ekşi sosu ekleyin. 10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin. 11 Bir parça balık kokulu domuz eti Ekşi-tatlı kıyılmış domuz eti hazır.