Quzhou çörekler (fırın versiyonu) - Yemeği
Ana malzemeler
- Çok amaçlı un 300 gram
- Ilık su 170 g
- tuz 1/2 kaşık
- Domuz göbeği 300 gram
- Arpacık soğanı 300 gram
- Acı biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
170 gram ılık suya 1300 gram un ekleyin, tuz ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile örtün ve 30 dakika bekletin.
-
2 Domuz eti doğrayın, biraz tuz ekleyin, şarap ve yağı et dolgusuna karıştırın.
-
3 adet doğranmış yeşil soğan ve servis yapın.
-
Adım 4, biraz daha doğranmış yeşil soğan ekleyin.
-
5 Resimdeki doğranmış yeşil soğan biraz daha az, ikiye katlarsanız daha lezzetli oluyor.
-
6 Fırını 250 derecede beş dakika önceden ısıtın, kekleri koyun ve 12 dakika pişirin.
Yeşil soğan erişte
önceki
Yumurta Mochi
Sonraki
