fileto
200 g
soya peyniri
4 parça
Aksesuarlar: 50 gr hardal yumru, doğranmış yeşil soğan, 1 kırmızı biber, 1 fıstık yağı, 2 kaşık soya sosu, 1 kaşık tuz, 5 gr, biber 3 gr, 1 kaşık yemeklik şarap Tofu hardal balığı filetosu ile buharda pişirme yöntemi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, önce balığı birbirine bağlı iki ince dilim halinde kesin, tofuyu ikiye bölün ve tabağa yerleştirin. 2 Balık filetosuna tuz, karabiber ve şarap ekleyin ve on dakika marine edin. 3 Marine edilmiş balık filetolarını tofunun üzerine yerleştirin. 4 Her fileto üzerine kıyılmış hardal koyun 5 Suyu kaynatın ve on dakika buharlayın 6 Doğranmış yeşil soğan ve küp küp doğranmış kırmızıbiber serpin, üzerine soya sosu ve sıcak fıstık yağını dökün.