Malzemeleri hazırlayın, karidesleri çıkarın ve kabukları çıkarın ve mozzarella peynirini çözün.
Ananasın dörtte birini dikey olarak kesin ve ananasın içini oyun. Ananas etini çıkarın, tuzlu suya batırmanıza gerek yok, bir kenara koyun. (Ananas kullanıyorsanız ananas etini salamura içinde 10 dakika bekletmeniz gerekir.)
Soğan, jambon ve ananası doğrayın
Bir kaşık sıvı yağ ilave edip önce soğanı soteleyin. Soğan aroması çıktıktan sonra yeşil bezelye ve mısır tanelerini ekleyin, biraz tuz ekleyin, sebzelerin tadına bakın ve 3 dakika karıştırın (yeşil bezelyelerin çok sertleşmesini önlemek için).
Pirinç, jambon, karides, ananas ekleyin ve kavurun. Daha iyi tadı için pirinci ezmeye çalışın. Bir tutam tuz, karabiber ve üç kaşık çırpılmış krema ekleyin, tadın ve servise hazır.
Kızarmış pirinci ananas deliğine dökün. Yaprakların kızarmasını önlemek için ananas yapraklarını kalay folyo ile sarın.
Mozzarella peynirli
Fırını 200 derecede 10 dakika önceden ısıttıktan sonra ananasları 180 derece üst ve alt ateşe, orta tabakaya koyun, 15-20 dakika pişirin, mozzarella peyniri eriyene kadar bekleyin.
Bitti Çizim ...
Herkese afiyet olsun dilerim
Dengeli beslenme ve lezzetli! Çok lezzetli