New Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget ve Patates (+ Peynirli Fırınlanmış Pilav) - Yemeği
Bagetleri yıkayın ve açın (kemikler de çıkarılabilir)
Marine edin ve suyla 1: 1 tavuk budu 12 saatten fazla marine edin (buzdolabında)
Patatesleri soyun, yıkayın ve süzün
Küçük parçalar halinde kesin ve bir fırın kabına veya pişirme kabına yayın
Biraz zeytinyağı gezdirin ve iyice karıştırın
Marine edilmiş tavuk bacaklarını çıkarın, kemikleyin ve küçük parçalar halinde kesin.
Tavuk parçalarını patateslerin üzerine yayın ve birkaç diş sarımsak koyun Kişisel tercihinize göre karabiber, kimyon tozu, beyaz susam vb. Serpebilirsiniz.
Fırını 220 derecede 20 dakika önceden ısıtın ve yemek için çıkarın ~
Fırında peynirli pilav: Fırın tepsisinin altına bir kat pirinç koyun, kızarmış tavuk butlarını ve patatesleri üstüne koyun ve üzerini peynirle kapatın.
Fırını 200 derecede 15 dakika önceden ısıtın, yüzey altın olur.
Pirinçle uyumlu yumuşak ve sulu tavuk butları, tatlı ve yumuşak patatesler ve rendelenmiş peynir mükemmel bir uyum ~
