Bel
1 parça
Aksesuarlar Kırmızı fermente soya peyniri 1 adet fermente soya peyniri suyu 2 kaşık koyu soya sosu 1 kaşık hafif soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 1 kaşık pişirme şarabı 1 kaşık şeker 3 kaşık bal 1 kaşık Bal soslu mangalda domuz eti nasıl yapılır 1 Bir parça kırmızı fermente soya peyniri, iki kaşık fermente soya peyniri suyu, bir kaşık soya sosu, iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık pişirme şarabı, üç kaşık şeker ve bir kaşık balı meyve suyu yapmak için karıştırın. 2 Domuz eti bonfile yıkayın ve uygun büyüklükte parçalar halinde kesin. 3 Domuz eti bonfile marine edin, streç filmle örtün ve 24 saat buzdolabında saklayın. 4 Marine edilmiş bonfile fırın tepsisine koyun. Alta kalay folyoyu yerleştirin. 5 Bal, pudra şekeri ve suyu 2: 1: 1 oranında ayarlayın. 6 Bonfile yüzeyini fırçalayın. 7 Önceden ısıtılmış fırını 190 derece, yukarı ve aşağı veya yaklaşık 30 dakika üst ve orta kata koyun. 8 Ortasını ters çevirin, bir kat daha bal ve şurup sürün ve pişirmeye devam edin. Süre dolduğunda, bir kat daha ballı şekerli su fırçalayabilir ve fırın kapısını beş dakika süreyle kapatabilirsiniz.