g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeler, kıyma, beyaz turp, yeşil soğan, zencefil

2. Temizleyin, zencefili soyun, yarısını dilimleyin, yarısını zencefil ezmesine doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın

3. Kıymanın içine doğranmış yeşil soğanı, zencefili, biberi, tuzu, mısır nişastasını koyun, biraz su ekleyin, yan tarafa karıştırın ve et yapışkanlaşana kadar karıştırın

4. Beyaz turpu soyun ve dilimleyin, (kişisel tercihinize göre kalınlıkta)

5. Yağı sıcak tavaya koyun ve beyaz turpu bir süre kızartın

6. Zencefili koyun, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin.

7. Çorbayı pişirmek için zamanı kullanın, et köpüğünü top haline getirmek için bir kaşık kullanın (kaşık ve tabağa yapışmasını önlemek için kaşık ve tabağa bir katman yağ sürün)

8. Topları koyun ve yüzene kadar pişirin

9. Tuz koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve ardından

10. Bitmiş ürün