Aksesuarlar: susam yağı 3ml tuz 2g monosodyum glutamat 2g Laoganma 1 tatlı kaşığı hardal yağı 2ml biber yağı 3ml sarımsak 5 diş kişniş 1 darı biber 1 havuç ve yarım kök
Denizanası ile mantar nasıl karıştırılır 1 Bir torba yemeye hazır denizanası, yarım havuç ve orta miktarda siyah mantar
2 Havuçları rendeleyin ve tavanın dibinde yağda kızartın
3 Siyah mantar bir dakika beyazlatıldı
4 Mantar ve denizanası doğranmış havuçları birlikte kaseye doğrayın
52 gram tuz ve MSG koyun
6 Kıyılmış sarımsak ekleyin
73 ml biber yağı koyun
8 Eski sirkenin tadına göre miktarı yaklaşık 5ml döktüm
92ml susam yağı
10 bir çay kaşığı eski vaftiz annesi
111-2 ml hardal yağı, iyice karıştırın,
12 Servis yaparken kişniş dilimlerini ve darı biberlerini
