g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

80 g

Süt

85 g

Yumurta

4

şeker

60 g

Sebze yağı

20 g

Tuz 1g kuru üzüm takviyesi

Kuru üzümlü kek nasıl yapılır 1 Kuru üzümleri suyla yıkayın ve 20 dakika bekletin.

2 Yumurta sarısını ve proteini ayırın, yumurta sarısına 15 gr süt, yağ ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Sadece iyice karıştırın, göndermeye gerek yok.

4 Unu eleyin.

5 İyice karıştırın.

6 Yumurta akını kalın köpürene kadar çırpın, 15 gr şeker ekleyin.

7 İyice ıslanana kadar çırpın ve 15 gr şeker koyun.

8 Islanana ve köpürene kadar çırpın, sonra kalan şekeri ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın.

9 Çırpıcıyı küçük ve düz bir uçla kaldırın.

10 Yumurta beyazı hamurunun 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna koyun, eşit şekilde karıştırın.

111/3 koyun ve eşit şekilde karıştırın.

12 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazı hamuruna dökün. Eşit olarak karıştırın.

13 Süzülmüş kuru üzümleri ekleyin ve yavaşça atmaya devam edin.

14 Bir kek kalıbına koyun ve kalan kuru üzümleri koyun.

15 Fırını önceden ısıtın ve 160 derecede 30 dakika pişirin.

16 Fırını önceden ısıtın ve 160 derecede 30 dakika pişirin.

Eski Pekin Bezelye Sarısı

Kebap

Mantarla karıştırılmış denizanası

Soslu karışık göbek ipek

Çift yumurta buharda pişirilmiş kıyılmış domuz eti

Doldurulmuş Panda Kış Kavunu

Kayısı ve İncirli Yağsız Et Çorbası

Yumurtalı sütlü tost

Ev versiyonu kızarmış hamur çubukları

Evde haşlanmış kral balığı

[Orijinal çıkış] Pekin soslu rendelenmiş domuz eti

İlk sürüm soslu patlıcan