Eski Pekin Bezelye Sarısı Yöntem 1 Kumu önlemek için önce soyulmuş bezelyeleri toplayın. Gece boyunca soğuk suda bekletin
2 Ertesi gün fasulyeleri tencereye koyun ve fasulyeleri pişirmeye başlayın
3 Fasulyeleri çiçek açana kadar haşlayın, tadın ve şeker ekleyin
4 Fasulyeleri pişirmek için kullanılan suyun bir kısmını fasulye ezmesine dökün (bu adım izlenmeli, çok fazla dökmeyin, bu durumda kızartma süreniz uzayacaktır)
5 Mutfak robotuna dökün ve iyice çırpın.
6 İz uzun süre kaybolmayana kadar karıştırarak kızartın ve pişirme kabına dökün
