domuz eti
200 g
Frenk soğanı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Domuz eti pırasa yosunu ile nasıl karıştırılır 1 Pırasa yosununu yıkayarak başını ve kuyruğunu çıkarın. 2 Pırasayı parçalara ayırın. 3 Domuzun besili ön ayağını dilimleyin ve yağ ile yağsız eti ayırın. 4 Tavayı ısıtın, daha az yağ koyun ve yağ ekleyin. 5 Kızarana kadar kızartın. 6 Uzak durun ve bir kenara koyun. 7 Alt yağı saklayın, yağsız eti ekleyin ve kızartın. 8 Hafif sarı olana kadar kızartın. 9 Uzak durun ve rezerve edin. 10 Baz yağı saklayın, sarımsakları dilimleyin ve bir tavada soteleyin. 11 Pırasayı koyun ve kavurun. 12 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak çorbayı toplayın ve ocağı kapatın. 13 Kızartılmış yağsız eti ekleyin ve iyice karıştırın. 14 Tabağı servis edin. 15 Üzerine kızartılmış yağı yemeye hazır olarak serpin.