Tereyağı
125 g
Toz şeker
60 g
yumurta sarısı
50 gram
Süt
20 g
Düşük glütenli un
200 g
1 tutam tuz Çıtır kurabiyeler nasıl yapılır 1 Yumuşatılmış tereyağı, tuz ekleyip birkaç kez çırpın, 2 Pudra şekerini ekleyin ve eriyene ve tereyağı beyazlaşana kadar çırpın. 3 Yumurta sarılarını iki parça halinde ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 4 Sütü ekleyin ve tamamen emilene kadar çırpın 5 Birkaç damla vanilya özütü ekleyin ve eşit şekilde çırpın 6 Düşük tozda eleyin 7 Eşit şekilde kesmek ve karıştırmak için kauçuk bir bıçak kullanın 8 Kesilmiş hamuru sıkma torbasına koyun 9 Sıkma torbasına koyun 10 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine eşit şekilde sıkın 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 200 derece, orta seviye, üst ve alt ateş, 20 dakika 12 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğuması için bir tel ızgaranın üzerine koyun. 13 bitmiş ürün