Yüksek glütenli un
250 g
Beyaz şeker
30 g
tuz
2 g
Süt
120 g
Maya
3g
Yumurta
50 gram
Yaban mersini
60 g
Tereyağı
80 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kızılcık ruloları nasıl yapılır 1 Tereyağı ve yaban mersini hariç diğer malzemeleri karıştırın 2 Bir top haline getirin 3 Tereyağı ekleyin ve yumuşayana kadar yoğurun. 4 atış ikiye katlandı 5 doğranmış kızılcık 6 Hamuru bir parça halinde bastırın, yaban mersini ekleyin ve bir top şeklinde yoğurun 7 Ekmeği rulo halinde kesin, kalan yumurta sıvısıyla fırçalayın ve önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin 8 Kavurma işlemi sırasında odanın kokusu dolu, vay canına, çok lezzetli