g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bebek maması takviyesi-mor lahana yam püresi - Yemeği

Malzemeler

Mor lahana

Limon

1 parça

tatlı patates

Su miktarı

Bebek maması takviyesi - mor lahana yam püresi uygulaması 1 Malzemelerin ağırlığı, eklenen bebek miktarını değil, yalnızca üretim miktarını temsil eder. Malzemeleri hazırlayın: 1 parça mor lahana, 1 limon ve 1 tatlı patates. Not: Yam için en iyi seçenek çıtır çıtır değil, demir çubuklu yamdır.

2 İpliği soyun ve ince dilimler halinde kesin.

3 İpliği bir buharlı pişiriciye koyun ve 15-20 dakika buharda pişirin ve ipliği iyice buharlayın.

4 İpliği buharda pişirirken, mor lahanayı kaynar suyla haşlayın. Not: Mor lahana pişirilmesi daha kolaydır, yetişkinler için çiğ olarak yenebilir. Bununla birlikte, nitriti çıkarmak için bebeği haşlamak en iyisidir, ancak çok uzun süre ısıtmamaya dikkat edin, aksi takdirde mor lahana rengi mavi-griye döner.

5 Mor lahanayı doğrayın.

6 Mor lahanayı bir blendere koyun, biraz kaynamış su ekleyin ve narin mor lahana suyuyla çırpın.

7 Mor suyu kaseye dökün ve limon suyunu sıkın.

8 Karıştırın ve mor suyunun güzel bir rüya pembesine dönüştüğünü göreceksiniz. Not: Bebek ekşi tadı sevmiyorsa, limon eklemeden sadece mor yam püresi yapabilir veya limonun ekşi tadını nötralize etmek için bu adımda biraz şeker ekleyebilirsiniz.

9 Aslında, asitle karşılaştığında pembeye dönüşebilen laver mavisinin yardımıyla, sadece yumuşak ve yumuşak bir tatlı yapmak istiyorum.Gerçek operasyonda, rengi çok fazla önemsemenize gerek yok. Biraz ekşi.

10 Buharda pişirilmiş ipliği çıkarın ve çamuru süzün. Not: Sıkıştırılan iplik çamuru, daha hassas olması için elenmesi en iyisidir.

11 Perdeyi ters çevirin, iplik çamuru dibe yapışacak, küçük bir kaşıkla kazıyın.

12 Pembe mor lahana suyunu karıştırarak patates püresine ekleyin. Not: Çok ince iplik çamurundan kaçınmak için her seferinde biraz daha az eklemek en iyisidir.

13 Yam çamurunu en sevdiğiniz renge karıştırın. Not: Kız kardeşler tadı tadabilir, ekşi hissederseniz, ayarlamak için yam çamuru ve şeker ekleyebilirsiniz. Çamurun çok ince olduğunu düşünüyorsanız, önemli değil, bir tencereye çamur çamurunu koyabilir, kısık ateşte ısıtabilir, suyu buharlaştırabilir ve istenilen kıvamda kızartabilirsiniz.

14 Hazırlanan iplik çamurunu krema poşetine koyun. Not: Benim yaptığım gibi daha büyük bir boru ağzı seçebilirsiniz.

15 Tabağa güzel bir desen sıkın ~

16 Bak tatlı küçük tatlı hazır, sağlıklı yam püresi olmasına rağmen biraz kremaya benziyor biraz şeker eklerseniz tadı daha güzel olur. Atıştırmalık için meyvelerden sıkıldıysanız, gelin ve deneyin.