g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolatalı browni yumuşak kurabiyeler - Yemeği

Bu bisküvi basit ve lezzetli! Zengin çikolata aroması! Taze pişmiş tadı dışta gevrek, içi yumuşaktır Yaklaşık 2 saat soğuduktan sonra yumuşar, bu normaldir! Dışı çıtır çıtır ve içi yumuşak olmasını seviyorsanız, yeniden yapabilirsiniz ?? Bu miktar 5.5cm çapında 16 adet kurabiye yapabilmektedir. % 70 bitter çikolata 100 gram Tuzsuz tereyağı 52 g Büyük yumurta Bombardımandan sonra 1 net ağırlık 60g toz şeker 70 g Kırmızı şeker 35 g Düşük glütenli un 30 g kakao tozu 6 g tuz 1 g

% 70 bitter çikolata + tereyağı ısı yalıtım suyu eriyiği

Eşit ve tamamen pürüzsüz bir şekilde karıştırın, sıcak suyu bırakın ve bir kenara koyun.

Büyük yumurta + şeker + kırmızı şeker karışımı

Muhallebi pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpın

Çikolata ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın

Düşük glütenli un, kakao tozu, tuzu eleyin

İyice karıştırın

15 dakika buzdolabına koyun, çıkarın ve eşit şekilde karıştırın

Yarım küreleri kazmak için yaklaşık 3,5 cm çapında bir top kazıcı kullanın ve bunları okul mutfağının incecik kalıbına koyun (bir top kazıcınız yoksa, 3,5 cm'lik bir yarımküreyi kabaca kazmak için yuvarlak bir kaşık kullanabilirsiniz)

Önceden ısıtılmış 180 derece fırının orta tabakasına yumuşak kurabiyeler gibi yaklaşık 10 dakika, dışı yumuşak kurabiyeler gibi yaklaşık 14 dakika koyun.