Pirinç Beyazı ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği
"Yazın yemek yediğimde çok az iştahım oluyor. Parlak renkli, sıcak ve ekşi iştah açıcı bir yemeği karıştırarak kızartın, tadı güzel ve yemeğin tadı canlandırıcı. Pixian fasulyesi ezmesi benim ev yapımı baharatım. Bu türden hoşlanıyorum Ekşi ve hafif baharatlı tadı, ağaçta karıncalar yapmak için kullanıldığında lezzetlidir ve kızarmış domuz eti de lezzetlidir. Tavada kızartılmış domuz eti çok kuru ve gevrektir, pirinç beyazı etli aromayı emer ve tadı daha zengin ve doludur. Et ve sebzeli bir yemek yemeğimizi çözecektir. " Malzemeler
Zizania Doğru miktar
Aksesuarlar
Domuz göbeği Doğru miktar
yeşil biber Doğru miktar
Malzemeler
soya sosu Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Pixian Douban Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 dilimlenmiş domuz göbeği.
2 Su kestanesi ocak blokları halinde kesilir.
3 Jiaobai suyu yumuşar ve çıkar. Daha sonra kullanmak için aşırı soğutulmuş suyu kuru tutun. Oksalatı çıkarabildiği söyleniyor.
4 Domuz etini suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suyla çıkarın.
5 Tencereye biraz yağ koyun ve domuz eti göbeğini hafifçe sarı olana kadar karıştırın. Yabani bambu filizleri yağı emer, bu yüzden yağı dökmeyin.
6 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi koyun ve iyice karıştırın.
7 Bir tatlı kaşığı şeker, bir çorba kaşığı hafif soya sosu, iki yemek kaşığı pişirme şarabı, üçte iki tatlı kaşığı tuz ve yarım kase su koyun, kaynatın ve iki-üç dakika pişirin.
Suyu toplamak için 8 ateş.
9Yeşil biberi koyun ve karıştırın. Tencereden tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın. Kokuyu artırmak için biraz susam yağı ekleyin.