Kremalı Orijinal Kurabiyeler - Yemeği

Çıtır çıtır tadı, gevrek ufalanmaktan ziyade daha sağlamdır, ağızda tamamen pudralı olamayacak kadar ufalanan türden değildir. Tereyağı 140 gram Toz şeker 50 gram Düşük glütenli un 185 gram Mısır nişastası 15 gram Süt 60 gram Deniz tuzu (normal tuz ile değiştirilebilir) 4 gram
  • Tereyağını önceden pullar halinde kesin, sütü ve pudra şekerini karıştırın ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.Yağı pişirme kabına düz bir şekilde yayın ve kabuğuna tuz ekleyin (kışın yumuşatmak için ince bir şekilde kesin, parmak iziniz olması için parmaklarınızla hafifçe bastırın)

  • Tereyağı hacmi genişleyene ve resimdeki etkiyi gösterene kadar dağıtın (biz buna tüy gibi diyoruz) Az miktarda süt ve pudra şekeri karışımını birkaç kez ekleyin ve dağılmaya devam edin, emmek için bir kez ekleyin ve ardından bir tane daha

  • Tozu (düşük un ve mısır nişastası) çırpılmış tereyağına eleyin, iyice karıştırın ve kuru toz kalmayıncaya kadar iyice karıştırın.

  • Sıkma torbasını boru ağzına koyun (model Sanneng: sn7092)

  • Maddeyi fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 28 dakika boyunca 160 derecede pişirin (süre sadece referans içindir, renk derecesine göre fırın tepsisinin yönü yarıya kadar değiştirilebilir, rengi daha güzel hale getirmek için)

  • Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve kapalı bir kaba koyun.

  • Yerfıstığı ve Soya Sütlü Kalın Kurabiyeler [Kokulu çıtır kurabiyeleri azaltmadan şekeri azaltın]
    önceki
    Çıtır Danimarka Pastası Kurabiyeleri
    Sonraki
    Kremalı Tereyağlı Kurabiye
    [Yeşil Soğanlı Peynirli Ekmek] Zengin aromalı aile kahvaltı ekmeği
    Fermente soya peyniri ekmeği
    Taze süt şerbeti ekmeği
    Beze sütü aperatif çantası
    Pirinç Beyazı ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
    Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
    Taji Saksı Pirinç
    Lezzetli ve basit küçük beyaz tagee pot pilav
    Taji Saksılı Tavuk Kanadı
    Kıyılmış biberli somon kafa
    Taji Saksı Karışık Balık Tencere
    To Top