Malzemeler
pirzola
500 g
Takviyeler, yağ, tuz, haziran kokulu, kızarmış soya sosu, 1 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık, anason, 2 gr, yemeklik şarap 3 gr
Pirzola nasıl buharda pişirilir 1 Bir tencereye su koyun ve kaynatmak için biber ekleyin
2 kızarmış soya sosu 1 kaşık
32 kaşık hafif soya sosu ekleyin ve meyve suyuna karıştırın
4 Su kaynadıktan sonra pirzolaları ekleyin ve üç dakika pişirin
5 Pişirin ve temizleyin
6 Yağı bir tencereye dökün, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
7 Temizlenmiş nervürleri ekleyin
8 Kızarana kadar kızartın, ardından şarap ekleyin ve iyice karıştırın
9 Kızarmış sosu ekleyin
10 Çabuk kızartın
11 Kaburgaları örten suyu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte pişirin ve 40 dakika pişirin
12 Güveçin yarısı biraz tuzlu
13 Son olarak suyu toplayana kadar pişirin ve biraz tavuk özü ekleyin
14 Tabağı hazırlayın ve biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Tavada kızartılmış Pırasalı Deniz Tavşanı
-
- Kavrulmuş Pırasa Kutusu
-
- Tavada Pırasa Yosunlu Kuş Kabuğu
-
- Erişte yengeci
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Yengeç
-
- Barbunya Çörekler
-
- Etli kızarmış brokoli
-
- Tavada kızartılmış bıçak sazan
-
- Eski ekmek
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Izgara Buharda Pişmiş Taraklar
-
- Etli kızarmış börülce
