Brokoli
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, et, susam yağı, biber, hafif soya sosu, yeşil soğan, istiridye sosu Brokoliyi et ile karıştırarak 1 Eti dilimleyin ve biber, nişasta, susam yağı ve hafif soya sosu ile yaklaşık 10 dakika marine edin. 2 Brokoliyi orta büyüklükte kesin, tuzlu suda 20 dakika bekletin ve sonra süzün. 3 Kaynar suyla tekrar kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 5 Et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 6 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun. 7 Brokoliyi yüksek ateşe koyun ve bir süre hızla karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın. tamam!