Çok amaçlı un
110 g
Frenk soğanı
65 g
domuz eti
75 g
Aksesuar 1 çorba kaşığı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı istiridye sosu Bir kutu pırasa nasıl kızartılır? 1 Yaklaşık 70 derecede sıcak suya un ekleyin ve ince tüyler halinde karıştırın 2 Sonra pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ardından nemli bir bezle örtün ve yaklaşık yarım saat uyanın 3 meze 4 Pırasayı temizleyin, suyunu süzün ve doğrayın, yağsız eti kıyma olarak doğrayın ve birlikte kaba koyun. 5 Tuz, soya sosu, istiridye sosu, fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın 6 Uyanık hamuru birkaç kez daha yoğurun ve birkaç orta büyüklükte hamurlar halinde kesin 7 Yuvarlak bir şekle getirin, biraz pırasa ve domuz eti dolgusu koyun 8 paket 9 Kenarları sıkıştırın 10 Bir fırın tepsisine koyun ve kalay folyoyu yayın ve üzerine yağ sürün. 11 Fırını önceden ısıtın ve 15 dakika 180 derecede pişirin 12 Çıkarın ve bir kat yağ ile kaplayın, 5 dakika daha fırında pişirmeye devam edin