Hardallı kızarmış bebek kalamar - Yemeği

Malzemeler

Küçük kalamar

240 g

Hardal

70 g

Aksesuarlar: Kolza yağı, doğru miktar, buharda pişirilmiş balık davul, doğru miktar, yemeklik şarap, tuz, soğan, zencefil

Hardal yumru ile küçük kalamar nasıl kızartılır 1 Küçük kalamar yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.

2 Küçük kalamarları parçalara ayırın.

3 Zencefili dilimleyin, soğanı doğrayın ve kenara koyun.

4 Tavayı yağ ile ısıtın.

5 Soğan ve zencefil dilimlerini ekleyip soteleyin.

6 Kalamar ekleyin ve bir süre kavurun.

7 Buharda pişirilmiş balık davul yağı ekleyin ve tadına varana kadar kızartın.

8 Pişirme şarabını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

9 Tuzla tatlandırın.

10 Hardal yeşili ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

11 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.

12 Tencereden çıkarın ve bir tabakta servis yapın.

Mısır domuz eti köfte
önceki
Tatlı Fasulye Ezmeli Ekmek
Sonraki
Bal Çörekler
Kızarmış Kaburga
Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
Tavada kızartılmış Pırasalı Deniz Tavşanı
Kavrulmuş Pırasa Kutusu
Tavada Pırasa Yosunlu Kuş Kabuğu
Erişte yengeci
Taze Soğanlı Kızarmış Yengeç
Barbunya Çörekler
Etli kızarmış brokoli
Tavada kızartılmış bıçak sazan
Eski ekmek
To Top