Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
Çiçek midye
200 g
Karidesler
6
soğan
Yarım
Aksesuarlar: 3 frenk soğanı, 3 adet rendelenmiş zencefil, 3 dilim sarımsak, 5 diş hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı aromalı tempeh, 1 yemek kaşığı tuz
Taze lotus kökü dilimleri nasıl ikiye katlanır1 Lotus kökünü soyun, ince dilimler halinde kesin ve suyla ıslatın ve soğanı küçük parçalar halinde kesin
2 Karidesleri işleyin, temizleyin ve istiridyeleri çamurla yıkayın
3 Frenk soğanı dilimlere ayırın, zencefili soyun ve parçalayın, sarımsak dişlerini hafifçe vurun ve aromalı tempeh
4 Tavada yağı ısıtın, karidesleri ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın
5 Tempeh, rendelenmiş zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar
6 Dilimlenmiş lotus kökü, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, biraz su, 5 olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın
7 İstiridyeleri ekleyin ve açılıncaya kadar kızartın
8 Soğanı ekleyin ve malzemeler kırılıncaya kadar kavurun
9 Son olarak, tuz ve frenk soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın
-
- Maş fasulyesi posası topları
-
- İstiridye Soslu Karnabahar
-
- Fondant Kuğu Gölü Pastası
-
- Kestaneli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Soğuk acı kabak
-
- Tavada kızartılmış turşu
-
- İki renkli hamur rulosu
-
- Baharatlı domuz pastırması
-
- Kızarmış kalamar
-
- New Orleans Kavrulmuş Domuz Göbeği
-
- Şifon kek
-
- Baharatlı kızarmış pirinç keki
