yeşil biber
4
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, soya sosu, 1 kaşık, nişasta ve yarım kaşık yemeklik şarap Tavada kızartılmış domuz eti dilimlerini yeşil biberle 1 Yeşil biberleri temizleyin ve dilediğiniz gibi parçalara ayırın ve sarımsak dilimleyin 2 Yağsız eti isteğe göre orta büyüklükte parçalar halinde kesin, bir kaseye koyun, hazırlanan soya sosunu ekleyin, şarabı, nişastayı ve tuzu ekleyin ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın 3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve% 70 sıcakken sarımsak ekleyin ve sarımsak aromasını soteleyin 4 Hazırlanan et dilimlerini dökün ve yüksek ateşte hızla kızartın 5 Etin rengi değiştikten sonra, küp yeşil biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak tavadan çıkın.