Malzemeler
un
90 g
Su
77 g
Kuru maya
5 g
Çavdar unu
30 g
Aksesuarlar Pişmiş jackfruit çekirdek 35g kurutulmuş kızılcık 20g
Jackfruit çekirdekli kızılcık ekmeği uygulaması 1 Malzemeler: 90 gram un, 77 gram su, 5 gram kuru maya, 30 gram çavdar unu, 35 gram pişmiş jackfruit çekirdeği ve 20 gram kuru kızılcık.
2 Jackfruit özü ve kurutulmuş yaban mersini dışındaki hamur malzemelerini ekmek makinesine dökün. Pürüzsüz bir hamur haline getirin.
3 Çıkarın, yaban mersini ve yaban mersini çekirdeği ekleyin,
4 Tek tip bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
5 Yuvarlayın, bir kaseye koyun ve ılık bir yerde 30 dakika dinlenin.
6 Çıkarın ve oval bir şekle dönüştürün.
7 Uzun kenar boyunca yuvarlayın,
8 Mekik şekline çevirin, kapatın, fırın tepsisine koyun, üzerini nemli bir bezle örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
9 Hamur iki kat büyümüş ve yüzeyinde kesilmiş,
10 Yüzeye su püskürtün, fırına, orta tabakaya, üst ve alt ateşe 220 derece koyun, yaklaşık 15 dakika pişirin.
11 Yüzey renkli ve fırınlanmıştır.
-
- Liqi Runfei Kaynatma
-
- Patlıcan Yumurta Karnabahar
-
- Üzümlü Congee
-
- Soya sosu
-
- Jiangmi Hünnap Soğuk Kek
-
- Kırmızı Python başlangıcı
-
- Beyaz Ginseng Altın Tavuk Çorbası
-
- Avokado salatası
-
- Çift Fasulye Nal Jeli
-
- Mantar ve karnabahar ile kızarmış domuz eti
-
- Kavrulmuş zencefilli ördek kanatları
-
- Kızarmış Lao Tofu
